Сърдечен и великолепен анимационен късометражен филм на Pixar Бао жадувате ли за любовта на отсъстващото си дете или още по-добре кнедли? Ако беше последното, значи имате късмет, защото Pixar пусна Бао рецепта, че режисьор Domee Shi научила от собствената си майка. За съжаление, тази рецепта вероятно няма да разреши чувствата на отвратителна самота около детето, което е напуснало гнездото. Хей, поне ще имате вкусна храна!
Невероятни 2 може да са имали малко разногласия рецепция , но много от нас могат да се съгласят, че краткото, което се излъчва пред него, Бао, е един от най-добрите анимирани шорти досега.
як паводзіць сябе з непаважлівым дарослым дзіцем
Бао е нежно, забавно и реалистично изображение на майки, страдащи от синдром на празно гнездо. Но най-важното е, че дава надникване в културното разделение между азиатските родители и техните американски деца. Като американец от Виетнам аз твърде силно се свързах с опитите на майката да не допусне нейния кнедлив син да забрави китайската си култура. Това е болезнено автентично изображение на борбата за първо поколение азиатски американци, които са разкъсани между традицията и асимилацията. И о, човече, плаках ли, когато майката и синът осъзнаха, че не могат да се върнат към нещата, но поне можеха да направят компромис.
Това е порой от емоции, които трябва да преживеете за 8 минути - и удивително, Бао прави всичко това, докато ни кара да жадуваме за най-вкусните анимирани кнедли. И Pixar пусна как да прави истински версии на тези кнедли в сладка илюстрация, включваща разговора на Ши с майка си.
Вижте прелестно илюстрираната рецепта по-долу.
што рабіць, калі вам хтосьці хлусіць у адносінах
Ши разкрива, че рецептата е точно копие на старата рецепта за кнедли на майка й. Ши дори доведе майка си в офисите на Pixar, за да пресъздаде рецептата пред камера, спечелвайки майката на Ши титлата културен консултант. „В началните снимки, когато видите ръцете, които месят тестото, това са всички техники на сгъване на майка ми - начинът, по който тя пробива дупка през тестото и се движи тази луда вятърна мелница, така майка ми разточва тестото“, Ши каза Храна и вино .
Забавният разговор между Ши и нейната майка за измерванията е още едно съвсем истинско докосване - не мога да преброя колко пъти съм искал от майка ми или баба ми точни измервания за семейни рецепти и те свиха рамене и ми казаха в Google то.
За тези, които са зрителни или не искат да се разсейват от очарователните илюстрации всеки път, когато готвите, ето инструкциите:
Рецепта на Pixar Bao
Необходими съставки: брашно, суха мая, вода за тестото за пълнежа: смляно свинско, китайско зеле, моркови, стръкове лук, яйце, смлян джинджифил, зехтин, пилешки бульон на прах, сос от стриди, вино за готвене и черен пипер.
Етап 1: Смесете брашното и маята в купа за смесване.
Стъпка 2: Добавете вода и замесете.
Стъпка 3: Оставете тестото да си почине и да втаса.
Квіткі на wwe no mercy 2016
Стъпка 4: Гответе половината свинско месо в тиган и го смесете със суровото месо.
Стъпка 5: Смесете го с всички останали съставки (нарязани зеленчуци, разбити яйца) и здравословно дозиране на сол.
Стъпка 6: Разточете тестото с помощта на фирмената техника на вятърната мелница на мама на Domee Shi.
як паводзіць сябе з хлуслівай сяброўкай
Стъпка 7: Нарежете тестото на половин инчови парчета и ги разточете, за да оформите обвивки.
Стъпка 8: Напълнете опаковките и защипете.
Стъпка 9: Поставете кнедлите в кошница с пара, застлана със зелеви листа, и поставете на върха на кипяща вода за 5 минути.
Стъпка 10: Яжте или приемайте кнедлите си, както сметнете за добре.
Сега няма гаранция, че вашите кнедли ще оживеят, но
